Die Zubereitungsart
Es gibt eine große Bandbreite von Methoden um Kaffee zu brühen. Es gibt die French Press zum Brühen von losem, gemahlenen Kaffee, es gibt Kaffeemaschinen für das Brühen von Filterkaffee und die modernen Varianten für Pads und Kapseln. Doch die eleganteste Variante, welche gleichzeitig das beste Ergebnis liefert, ist das Aufbrühen von Kaffee mit einer Siebträgermaschine. Siebträgermaschinen werden insbesondere in der Gastronomie genutzt, wo sie für die Herstellung von hochwertigem und geschmacklich einwandfreiem Kaffee besonders wichtig ist, da der Kaffee den hohen Ansprüchen der Kunden gerecht werden muss.Doch diese Geräte sind nicht nur der Gastronomie vorbehalten. Jeder, der gerne und viel Kaffee trinkt und anstelle des neuerdings sehr beliebten Coffee to Go seinen eigenen, leckeren Kaffee weiterhin aufbrühen möchte, kann sich eine Siebträgermaschine in die eigene Küche holen. Da von allen Kaffeekreationen der Espresso besonders beliebt ist, sind auch viele dieser Maschinen speziell auf die Herstellung von Espresso ausgelegt und haben entsprechende Extras eingebaut, weshalb es sich besonders lohnt eine entsprechende Siebträger Espressomaschine zu kaufen.
Die Vorteile der eigenen Kaffeemaschine
Wer Kaffee in großen Mengen trinkt, oder zumindest regelmäßig morgens einen Becher zum Aufwachen trinkt, der hat die Wahl zwischen den einfacheren Zubereitungsarten, dem unterwegs gekauften Kaffee und der Siebträgermaschine. Wer sich die Kosten des Bechers Kaffee an der nächsten Ecke auf dem Weg zur Arbeit auf mehrere Jahre aufaddiert vor Augen führt, der stellt fest, dass sich eine Kaffeemaschine bereits aus finanziellen Gründen lohnt. Zusätzlich kann man mit der eigenen Kaffeemaschine sehr großen Einfluss auf den Kaffee nehmen. Durch den Verzicht auf die Einweg Becher unterwegs tut man etwas gutes für die Umwelt, durch die Wahl der entsprechenden Sorte Kaffee kann man auch Projekte unterstützen, welche den Arbeitern auf den Plantagen zu Gute kommen. Vor allem hat man hier jedoch die Möglichkeit den Kaffee zu kaufen, welchen man am liebsten trinkt und auch einmal verschiedene Sorten zu testen, bis man die Sorte findet, welche am besten schmeckt.Die Vorteile einer Siebträger Espressomaschine
Wenn man sich für eine eigene Kaffeemaschine aus den genannten Gründen entschieden hat, dann ist der größte Vorteil, dass man die Zubereitungsweise selbst beeinflussen kann. Die Siebträgermaschinen ermöglichen es mit hohem Druck und hohen Temperaturen den Kaffee aus dem Pulver zu extrahieren. Durch diesen kurzen Kontakt zwischen dem Wasser und dem Kaffeepulver wird es möglich in hohem Maße die gewünschten Aromen aus dem Kaffeepulver zu lösen und gleichzeitig die unerwünschten Bestandteile, wie etwa Bitterstoffe und Säuren im Kaffee verbleiben zu lassen. Dadurch wird nicht nur der Geschmack des Getränks wesentlich besser, sondern es wird auch bekömmlicher und reizt nicht so stark den Magen. Daraus ergibt sich die Tatsache, dass siche eine Siebträger Espressomaschine insbesondere dann lohnt, wenn man viel Kaffee trinkt. Ein hoher Konsum macht es sinnvoll möglichst gut verträglichen und entsprechend hochwertigen Kaffee zu trinken, anstatt mit schlecht aufgebrühtem Kaffee seinem Magen zu schaden.Ein Vergleich im Siebträgermaschine Test
Siebträger Espressomaschinen sind zusätzlich mit einigen Bauteilen ausgestattet, welche den Konsum dieser beliebten Kaffeezubereitung angenehmer machen. Da Espresso in den bekannten und üblicherweise von ihrer Größe her genormten Tassen serviert wird, haben besondere Siebträger Espressomaschinen eine Abstellfläche für diese. Dadurch sind die Tassen direkt griffbereit, was etwas Arbeit spart. Die Abstellfläche ist oft beheizt, damit der Kaffee nicht sofort abkühlt, wenn er in die Tasse läuft oder, was schlimmer wäre, die Tasse durch einen zu großen Temperaturunterschied zum Kaffee zerspringt. Wer sich für eine Siebträger Espressomaschine entscheidet sollte sich bewusst sein, dass diese sich nur dann wirklich lohnt, wenn oft und viel Kaffee getrunken wird. Trotz der vielen Vorteile gibt es, wie bei jedem anderen Gerät auch, einige wenige Nachteile. Insbesondere der relativ hohe Anschaffungspreis muss bedacht werden. Dieser rechnet sich jedoch im Vergleich zum fertig gekauften Kaffee unterwegs mit der Zeit. Die Bedienung der Geräte ist etwas aufwändiger als bei einer gewöhnlichen Kaffeemaschine, was jedoch wieder wett gemacht wird, da hierdurch die vielen Möglichkeiten gegeben sind den perfekten Kaffee zuzubereiten. Letztlich muss darauf hingewiesen werden, dass der Reinigungs- und Pflegeaufwand höher ist, als bei anderen Kaffeemaschinen. Dies hat jedoch ebenfalls Vorteile, denn mit einem gewissen technischen Verständnis kann eine Siebträger Espressomaschine eigenständig gewartet und sogar repariert werden, wodurch ihre Lebensdauer deutlich höher ist, als bei gewöhnlichen Kaffeemaschinen.
Vorteile im Überblick
- Kostenersparnis gegenüber Coffee to Go
- Brühvorgang und -ergebnis sehr präzise regulierbar
- Qualität des Kaffees kann selbst bestimmt werden
- besserer Geschmack und bessere Verträglichkeit
- umweltfreundlich
- langlebiger als herkömmliche Kaffeemaschinen